多項選擇題下面關于緊壓茶的表述正確的有（）。

A.用綠茶、紅茶等作為原料
B.蒸軟后壓制
C.再加工茶
D.又稱“邊銷茶”


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題在下列名酒中，屬濃香型的有（）。

A.五糧液酒
B.劍南春酒
C.洋河大曲
D.全興大曲

2.多項選擇題下列關于白茶的表述正確的有（）。

A.不發(fā)酵
B.加工過程中不揉捻
C.白色茸毛多，色白如銀
D.初泡有色

3.多項選擇題屬于窖香型酒的是（）。

A.貴州茅臺酒
B.五糧液
C.洋河大曲
D.古井貢酒

4.多項選擇題屬于清香型的名酒有（）。

A.五糧液
B.桂林三花酒
C.汾酒
D.寶豐酒

5.多項選擇題下面有關綠茶的表述不正確的是（）。

A.綠茶是最古老的茶葉品種
B.是發(fā)酵的茶葉
C.初制時采用高溫殺青
D.制作過程中不保持鮮葉原有的嫩綠