單項選擇題在現(xiàn)場快速檢測中,以下選項不用于快速檢測的是()。
A.食品安全快速檢測箱
B.中心溫度計
C.液相色譜儀
D.ATP 熒光度儀
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1.單項選擇題移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。
A.乙醇
B.氯化鈉溶液
C.丙酮
D.蒸餾水
2.單項選擇題現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點。
A.操作簡單、快速
B.定量準(zhǔn)確
C.最終判定依據(jù)
D.儀器高端、先進
3.單項選擇題樣品一經(jīng)抽取,抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣,并貼上蓋有()公章的封條。
A.抽樣單位
B.被抽樣單位
C.省級食品藥品監(jiān)督管理局
D.縣級食品藥品監(jiān)督管理局
4.單項選擇題下列哪項檢測技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的()。
A.化學(xué)比色測定
B.免疫分析技術(shù)
C.酶抑制檢測技術(shù)
D.生物傳感技術(shù)
5.單項選擇題在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時,取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進行測量。
A.20
B.30
C.50
D.150
最新試題
某快檢室在自查過程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測試的樣品制備要求去皮測試,而標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求帶皮測試,檢測人員按內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書進行去皮測試,針對該情況,以下說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用()原理研究設(shè)計。
題型:單項選擇題
關(guān)于抽樣人員要求,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
如果過期的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細(xì)記錄的情況下,可用于()。
題型:單項選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。
題型:單項選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是()。
題型:單項選擇題
孔雀石綠又稱()。
題型:單項選擇題
購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件()?
題型:單項選擇題
快檢產(chǎn)品比對指()檢測人員運用()快速檢測產(chǎn)品,對同一樣品進行檢測,比較測定結(jié)果的符合程度。
題型:單項選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標(biāo)、校準(zhǔn)。
題型:單項選擇題