由連消塔打入維持罐的高溫物料，在維持罐內(nèi)自下而上的層流，排出后進(jìn)入冷卻器，這個(gè)層流的過程就是物料保溫滅菌的維持過程。
最新試題
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
厭氧發(fā)酵
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
限制性基質(zhì)
發(fā)酵熱
衣原體
發(fā)酵生長(zhǎng)因子
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
固態(tài)發(fā)酵
微生物發(fā)酵