家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

治療肥胖癥的方法有（）。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

補鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天，但應(yīng)注意避免脹氣食物（）的攝入。