吃湯泡飯不利于消化。

幼兒肌肉的力量和耐力都較好，不易疲勞。

大米和紅小豆煮成小豆粥，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用大米或紅小豆要高。

飲食中長(zhǎng)期缺鋅，可使兒童的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，味覺(jué)減退，可有異嗜癖。

保教人員要結(jié)合日常護(hù)理，隨時(shí)注意兒童有無(wú)異常表現(xiàn)。觀察的重點(diǎn)是精神、食欲、大小便、體溫及睡眠情況。

近視眼可以配戴適度的凹透鏡加以糾正。

3~6個(gè)月的小兒唾液往往流到口腔外面，這種現(xiàn)象多數(shù)是病態(tài)。

制作玩具的材料應(yīng)注意無(wú)毒、無(wú)害。

非必需氨基酸是指人體不一定需要的氨基酸。

谷類(lèi)蛋白質(zhì)不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。