谷類(lèi)蛋白質(zhì)不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

特異性免疫是生來(lái)就具有的免疫力，可以遺傳給后代。

近視眼可以配戴適度的凹透鏡加以糾正。

乙型肝炎病毒的主要傳播途徑是飛沫傳播。

呼吸道傳染病主要是經(jīng)飲食傳播。

對(duì)傳染病接觸者的檢疫期限，是至該病的最長(zhǎng)潛伏期。

保教人員要結(jié)合日常護(hù)理，隨時(shí)注意兒童有無(wú)異常表現(xiàn)。觀察的重點(diǎn)是精神、食欲、大小便、體溫及睡眠情況。

預(yù)防心、腦血管疾病以及腫瘤等非傳染性疾病，應(yīng)從兒童時(shí)期開(kāi)始，其中最重要的是保護(hù)動(dòng)脈的健康。

多活動(dòng)左手、左腳可以刺激左腦，活化左腦。

大米和紅小豆煮成小豆粥，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用大米或紅小豆要高。