體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅硬，當加熱達到一定高溫時聚合物分解。

評價包裝質(zhì)量的標準體系主要從哪些方面對食品包裝進行評價（）

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）

VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。

以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

PA薄膜制品大量用于食品包裝，可用于食品的無菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）