骨骼肌和心肌中氨基酸脫氨的主要方式是（）。

無氧條件下，人體肌肉組織中積累的化合物是（）。

二萜分子異戊二烯數(shù)目是（）。

可作為多糖類成分溶劑的是（）。

下列溶劑能與水互溶的是（）。

某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.60g，其蛋白質(zhì)含量約為（）。

下列化合物加入二氯氧化鋯可生成黃色絡(luò)合物，但在反應(yīng)液中加人枸櫞酸后顯著褪色的是（）。

下列化合物的水溶液強(qiáng)烈振搖后，會(huì)產(chǎn)生持久性的泡沫的是（）。

含甘油三酯量最多的血漿脂蛋白是（）。

鑒別生物堿類成分的試劑是（）。