草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

單子葉植物的葉脈屬無限外韌型管束。

中藥木瓜屬梨果。

中藥橘絡是果皮中的許多分枝的纖維素。

中藥絲瓜絡是果皮中的分枝的維管束。

茄科植物莖常具雙韌型維管束，花萼宿存，雌蕊由2心皮合生，中軸胎座，胚珠多數(shù)，常含生物堿。

中藥沉香、降香中具有篩管和伴胞。

海帶的葉片作中藥昆布入藥。

大蒜、蔥、麥冬的根系屬直根系。

單子葉植物的種子只具1枚子葉。