單項(xiàng)選擇題()和葉酸缺乏都可引起巨細(xì)胞貧血,神經(jīng)異常。
A、維生素B1
B、維生素B2
C、維生素B6
D、維生素B12
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1.單項(xiàng)選擇題()長期攝入不足或缺乏,可引起代謝紊亂或缺乏癥。
A、糖
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、維生素
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在營養(yǎng)上的重要性在于它是供給人體()的唯一來源。
A、氧元素
B、氮元素
C、氫元素
D、氟元素
3.單項(xiàng)選擇題()的供給量按熱量應(yīng)占膳食總熱量的22%~25%。
A、糖
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、維生素
4.單項(xiàng)選擇題脂肪的供給量按熱量應(yīng)占膳食總熱量的()。
A、22%~25%
B、25%~28%
C、28%~30%
D、32%~35%
5.單項(xiàng)選擇題每日膳食中有()脂肪便能基本滿足人體的需要。
A、30g
B、40g
C、50g
D、60g
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