管式石墨爐原子化器由（）組成。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。