蠶豆等某些植物種子含有胰蛋白酶抑制劑，煮熟后胰蛋白酶抑制劑被破壞，否則食用后抑制胰蛋白酶活性，影響消化，引起不適。
最新試題
原核生物RNA聚合酶的結(jié)合位點位于基因上游-25區(qū)。
逆轉(zhuǎn)錄酶有校正功能。
參與尿素合成和嘧啶核苷酸從頭合成的氨甲酰磷酸合成酶是一種。
磷酸二酯鍵的形成是耗能過程。
核苷磷酸解生成的是核糖-5-磷酸。
PRPP的合成消耗ATP。
CH3-FH4參與嘌呤堿的合成。
轉(zhuǎn)錄延伸階段需RNA聚合酶全酶參與。
后隨鏈的延伸方向與解鏈方向相反。
轉(zhuǎn)錄啟動階段需RNA聚合酶核心酶參與。