問答題測(cè)定細(xì)菌總數(shù)有什么意義？
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1.問答題何謂細(xì)菌總數(shù)？
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)脂肪分解能力很強(qiáng)的微生物是（）。
A.黃曲霉菌
B.酵母菌
C.變形桿菌
D.副溶血弧菌
3.單項(xiàng)選擇題水產(chǎn)品加工車間消毒可選用（）方法。
A.甲醛+高錳酸鉀熏蒸
B.紫外線照射
C.噴灑來蘇兒
D.冷凍消毒
4.單項(xiàng)選擇題罐頭食品進(jìn)行致病菌檢驗(yàn)時(shí)選擇的參考菌為（）。
A.沙門氏菌
B.副溶血性弧菌
C.金黃葡萄球菌
D.耐熱性芽孢菌
5.單項(xiàng)選擇題一般不適用于食品加工車間的消毒劑是（）。
A.漂白粉
B.甲醛
C.高錳酸鉀
D.二氧化氯
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缺乏合成其生存所必須的營(yíng)養(yǎng)物，只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營(yíng)養(yǎng)或其前體物上才能生長(zhǎng)，這種突變型稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最適合作為生物進(jìn)化計(jì)時(shí)器的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
病毒在宿主細(xì)胞中復(fù)制成熟后，短時(shí)間內(nèi)一次大量釋放，細(xì)胞裂解死亡，釋放出的病毒侵入其他細(xì)胞，開始又一次感染周期。這種感染類型稱為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于環(huán)境中的微生物說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
16S rRNA 被普遍公認(rèn)為是一把好的譜系分析的“分子尺”，原因之一是它在生物細(xì)胞中含量高，約占細(xì)胞的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
引起手足蘚、甲蘚、頭蘚的病原微生物屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
物質(zhì)在生物氧化過程中，常生成一些含有高能鍵的化合物，而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP的合成，這種產(chǎn)生高能分子的方式稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖的微生物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
釀酒酵母最適生長(zhǎng)溫度是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可以在高鹽濃度下生長(zhǎng)，但最適生長(zhǎng)鹽濃度較低的微生物稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題