單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不是固態(tài)發(fā)酵的優(yōu)點(diǎn)()

A.原料成本低
B.工藝相對(duì)簡單
C.發(fā)酵過程不需要嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作
D.便于自動(dòng)化控制


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1.單項(xiàng)選擇題青霉素更容易殺死下列選項(xiàng)中的()。

A.適宜條件下培養(yǎng)著的釀酒酵母
B.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上生長著的芽孢桿菌
C.沙土管中凍藏著的枯草芽孢桿菌
D.嚴(yán)格厭氧環(huán)境下的金黃色葡萄球菌

2.單項(xiàng)選擇題下列病毒粒子呈復(fù)合對(duì)稱形態(tài)的是()

A.皰疹病毒
B.煙草花葉病毒
C.T4噬菌體
D.HIV

5.單項(xiàng)選擇題下列保存方法中()更易降低保藏物的水活度。

A.腌制
B.巴斯德消毒
C.冷藏
D.濕熱滅菌