單項選擇題餐飲空間的色彩多采用(),以達到增進食欲的目的。

A.冷色調
B.無彩色
C.暖色調
D.三原色


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1.單項選擇題顧客用餐活動路線與()應分開,避免重疊。

A.送餐服務路線
B.備餐間
C.休息廳
D.員工活動區(qū)

2.單項選擇題餐飲空間按()可分為營業(yè)性餐飲空間和非營業(yè)性餐飲空間。

A.使用模式
B.經(jīng)營內容
C.規(guī)模大小
D.經(jīng)營性質

3.單項選擇題使用空調的辦公空間不低于()。

A.2.2m
B.2.4m
C.2.6m
D.2.8m

4.單項選擇題辦公空間的室內凈高一般在()左右。

A.2.1m-2.2m
B.2.4m-2.9m
C.2.4m-2.6m
D.2.2m-2.8m

5.單項選擇題()指門廳、大堂、走廊和電梯廳等空間。

A.水平交通聯(lián)系空間
B.公共接待空間
C.配套服務空間
D.垂直交通聯(lián)系空間