填空題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)有生產(chǎn)有微生物指標(biāo)產(chǎn)品的生產(chǎn)車(chē)間和包裝車(chē)間應(yīng)設(shè)更衣室,應(yīng)配備相應(yīng)的更衣設(shè)施、非手動(dòng)式流水洗手、干手、消毒等設(shè)施。在()中完成生產(chǎn)過(guò)程的除外。

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最新試題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑葉酸。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中,氣體和液體物料的稱(chēng)量一般采用()的方式,固體或半固體、膏狀物常用稱(chēng)重的方式計(jì)量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品企業(yè)應(yīng)依據(jù)()標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()不能用于無(wú)鋁復(fù)合膨松劑的生產(chǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)()產(chǎn)品,應(yīng)設(shè)有專(zhuān)用內(nèi)包裝或灌裝場(chǎng)所,具有空氣消毒或凈化設(shè)施。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢(xún)食品添加劑時(shí),既不在表A.1,也不在表A.2的物質(zhì),不可能是以下哪種情況()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC )在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的庫(kù)房,如果用于存放具有溫度、濕度要求的產(chǎn)品,應(yīng)具備()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒(méi)有加香必要的食品,以下哪種說(shuō)法是正確的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中食品分類(lèi)系統(tǒng),糖精鈉可在“07.02糕點(diǎn)”中使用,則在()中也可使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題