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判斷題機械采收果蔬的優(yōu)點是適用成熟不一致果蔬、損傷少；缺點為效率低、成本高。

1.判斷題人工采收果蔬的優(yōu)點是效率高、成本低；缺點為損傷大、腐爛高、適于立即加工。

2.判斷題一般來說，原產于熱帶及高溫季節(jié)成熟、生長期短的果蔬種類比原產于溫帶、低溫季節(jié)成熟的果蔬的耐藏性要好。

3.判斷題有機產品的原料不受任何污染，在生產過程中不使用任何合成農藥、化肥、除草劑、生長調節(jié)劑等化學物質。

4.判斷題綠色食品不允許限量、限品種和限時間地使用安全的農藥、化肥、獸藥和食品添加劑等化學合成物質。

5.判斷題無公害食品不允許使用高效低毒農藥和化學肥料。