鈣的供給量、食物來源？

簡述酒類的藥理成分？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

管喂的患者如何防止誤吸？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？