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簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡述蕎麥的食療應用？

簡述酒類的藥理成分？

簡述水海產品共同的營養(yǎng)特點？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質、熱量缺乏？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質的供給有什么要求？

低嘌呤的食物有哪些？