海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

簡述小米的性味和食療功效？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

維生素的分類及異同點有哪些？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？