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名詞解釋營(yíng)養(yǎng)推薦攝入量(recommendnutrientintake，RNI)

可以滿足某一特定群體中絕大多數(shù)(97%～98%)人體的需要。

1.名詞解釋營(yíng)養(yǎng)適宜攝入量(adequateintake，AI)

是通過(guò)觀察或?qū)嶒?yàn)室獲得的健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量，在不能確定營(yíng)養(yǎng)推薦攝入量時(shí)使用。

2.名詞解釋可耐受最高攝入量(tolerableupperintakelevel)

是平均每日可以攝入該營(yíng)養(yǎng)素的最高量。

3.名詞解釋基礎(chǔ)代謝(basalmetabolism，BM)

4.名詞解釋食物的熱力作用(forthermiceffectoffood，TEF)

5.名詞解釋人工喂養(yǎng)(artificialfeeding)

4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒由于各種原因不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)時(shí)，完全采用配方奶或其他獸乳，如牛乳、羊乳、馬乳等喂哺嬰兒。