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填空題蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良患兒的預(yù)后取決于營養(yǎng)不良的________、________及其______，尤以__________最為重要。

1.填空題牛乳的主要營養(yǎng)成分應(yīng)盡可能調(diào)配到與母乳相仿，并保持無菌和易于消化，主要通過______、________、__________措施。

2.填空題維生素A缺乏癥主要引起眼部病變，臨床又稱______、______、________。

3.填空題______的癥狀和體征是維生素A缺乏病的早期表現(xiàn)。

4.填空題生后不滿2周者可采用2:1奶，即________________。

5.填空題常用的膳食調(diào)查方法有______、______和______。