維生素按其性質通常分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。

老年人良好的睡眠質量可達到預防疾病和延年益壽的作用。

日常生活活動能力量表的評定，可以客觀地評定老年人的日常生活能力。

為老年人滴眼藥水時，藥瓶與眼睛距離越近越好。

老年人仰臥位時，壓瘡的易發(fā)部位是肩胛部。

記錄每日進食量中的固體食物要以含水量計算。

對老年人進行訓練，使其生活能力達到盡可能高的水平。

四肢固定時要露出指（趾）尖便于觀察血液循環(huán)。

生活動作訓練的目的是挖掘老年人自身潛力，提高老年人的生活能力。

老年人膳食中脂肪的供給要以植物油為主。