四肢固定時(shí)要露出指（趾）尖便于觀察血液循環(huán)。

老年人膳食中脂肪的供給要以植物油為主。

與患病老年人接觸前、后必須注意用肥皂及流動(dòng)水洗手。

密切接觸甲型肝炎的老年人時(shí)須穿隔離衣。

紫外線燈管在使用過(guò)程中，應(yīng)保持紫外線光源表面的清潔，一般每周用酒精棉球擦1次。

組織老年人進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)，應(yīng)根據(jù)評(píng)估的結(jié)果制定娛樂(lè)活動(dòng)計(jì)劃。

對(duì)老年人進(jìn)行訓(xùn)練，使其生活能力達(dá)到盡可能高的水平。

傷口換藥的目的是清除傷口分泌物、壞死組織，控制局部感染以利傷口的愈合。

維生素按其性質(zhì)通常分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。

記錄每日進(jìn)食量中的固體食物要以含水量計(jì)算。