使酶蛋白變性失活的因素是（）。

磷酸戊糖途徑提供（）。

一血清標(biāo)本的含氮量為5g/L，則該標(biāo)本的蛋白質(zhì)濃度是（）。

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物有（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無(wú)定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

骨髓瘤細(xì)胞作為親本在下列哪種制備技術(shù)中使用？（）

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

NADH+H+經(jīng)蘋(píng)果酸穿梭作用再進(jìn)入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

生物體的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA何部位（）。