絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關系。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設備和空氣加熱設備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

小型罐的換熱常采用（）

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設擋板。

關于粉碎氣泡能力，正確的是（）

雜菌檢查方法是（）

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。