填空題菌種改良以()為目標(biāo),就是要獲得能以較少的基質(zhì)投入生產(chǎn)出更多產(chǎn)物的優(yōu)良菌株,提高基質(zhì)至產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化得率。
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青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級(jí)種子,三級(jí)發(fā)酵。
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發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi),插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。
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小型罐的換熱常采用()
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