水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）

面包酵母可分為（）種。

老婆餅是（）點(diǎn)心。

杭州小籠包是（）面點(diǎn)。

酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。

烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

川式點(diǎn)心的代表品種是（）

面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。

面包以（）為主要生產(chǎn)原料。