單項(xiàng)選擇題西餐餐具擺設(shè)注意餐刀和餐叉都應(yīng)距展示盤約()
A.1厘米
B.2厘米
C.3厘米
D.4厘米
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1.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)菜單的確定主要根據(jù)來賓()
A.口味特點(diǎn)
B.身份地位
C.人數(shù)多少
D.民族習(xí)慣
2.單項(xiàng)選擇題西餐宴會(huì)餐前酒不包括()
A.杜松子酒
B.雪利酒
C.雞尾酒
D.白蘭地
3.單項(xiàng)選擇題飲食禁忌之中,印度教徒忌食()
A.動(dòng)物蹄筋
B.飲酒
C.豬肉
D.牛肉
4.單項(xiàng)選擇題群眾性節(jié)日活動(dòng),可選擇的宴會(huì)形式是()
A.便餐
B.冷餐會(huì)
C.招待會(huì)
D.茶會(huì)
5.單項(xiàng)選擇題不備正餐,只備方便食品、酒類、飲料、水果等的宴請(qǐng)方式是()
A.便餐
B.工作餐
C.茶會(huì)
D.招待會(huì)
最新試題
服裝款式的一般規(guī)律是()
題型:多項(xiàng)選擇題
女士著裝六忌為忌過分雜亂、忌過分鮮艷、忌過分暴露、忌過分透視、忌過分短小。
題型:判斷題
商務(wù)活動(dòng)宜送的禮品有()
題型:多項(xiàng)選擇題
禮品的選擇是一門藝術(shù)。選擇禮品時(shí),要看對(duì)象、看關(guān)系、看場(chǎng)合、看目的。禮品既要價(jià)格適當(dāng),又要符合受禮者的品味,還不能讓受禮者為難。
題型:判斷題
引導(dǎo)姿勢(shì)有直臂式、斜臂式、下劃式、雙臂式。
題型:判斷題
站立時(shí)手可以插在腰間或者環(huán)保胸前。
題型:判斷題
褒獎(jiǎng)法是先贊美對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),讓對(duì)方在愉快地心境中接受你的勸導(dǎo)。
題型:判斷題
單排扣西裝適合年輕人或身材較健碩人。
題型:判斷題
正位坐姿適合觀看演出或聽領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言。
題型:判斷題
雅語又稱為婉辭或婉語,是敬語的一種,是比較含蓄、委婉的表達(dá)方式。在一些正規(guī)的場(chǎng)合以及有長(zhǎng)輩和女性在場(chǎng)時(shí),應(yīng)使用雅語。
題型:判斷題