單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于輔食添加的原則？（）

A.由少到多
B.由一種到多種
C.由稀到稠
D.由細(xì)到粗
E.適量油鹽


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳營養(yǎng)素的特點(diǎn)，下列錯誤的是（）。

A.蛋白質(zhì)生物價值高
B.不飽和脂肪酸較多
C.乳糖含量高，且以乙型乳糖為主
D.牛磺酸含量較多
E.含礦物質(zhì)鋅、鐵、鈣較低

2.單項(xiàng)選擇題純母乳喂養(yǎng)的定義是（）。

A.生后6個月的嬰兒，除了吃母乳外，還給其他食物的飲料
B.生后6個月的嬰兒只給母乳，不給其他食物及飲料
C.生后4~6個月的嬰兒，只吃母乳
D.生后6個月的嬰兒，除了吃母乳外，只添加水
E.生后6個月的嬰兒，吃母乳和果汁

3.單項(xiàng)選擇題嬰兒的食物胃排空時間不正確的是（）。

A.水最快
B.母乳最快
C.牛乳比母乳慢
D.混合食物最慢
E.脂肪、蛋白質(zhì)可延長排空時間

4.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于微量元素？（）

A.鐵
B.鋅
C.鈣
D.碘
E.硒

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)是嬰兒必需的氨基酸？（）

A.亮氨酸
B.組氨酸
C.賴氨酸
D.苯丙氨酸
E.色氨酸