單項選擇題豬肉嫩度是用（）進行測定的
A.倒數(shù)第2～3肋骨處的背最長肌
B.倒數(shù)第3～4肋骨處的背最長肌
C.最后胸椎處的背最長肌
D.腰大肌
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1.單項選擇題胴體重是指肉豬經(jīng)電麻、放血、燙毛、開膛去除內(nèi)臟、頭、蹄和尾后的左右兩片胴體重量之和，但在去除內(nèi)臟時要注意保留（）
A.板油和肝臟
B.腎臟和肝臟
C.板油和腎臟
D.心臟和腎臟
2.問答題簡述仔豬飼養(yǎng)的管理要點。
4.問答題我國地方豬種分為哪六大類型？
5.問答題豬的行為學習性有哪些？
最新試題
產(chǎn)后7天，是母豬（）和（）的重要階段，也是預防和控制（）等疾病的重要階段，需要制定合理的（）和（）。
題型：填空題
一起長大的公豬適宜群養(yǎng)。
題型：判斷題
如果精液中有成群運動，但有少量死亡精子，應(yīng)評定為（）
題型：單項選擇題
規(guī)模化養(yǎng)豬場鑒定發(fā)情常用試情法。
題型：判斷題
斷奶后應(yīng)把母豬趕走，而把仔豬留在原產(chǎn)仔欄飼養(yǎng)1-2周。
題型：判斷題
弱仔是怎樣產(chǎn)生的？
題型：問答題
母豬難產(chǎn)主要可以造成（）、（）以及母豬（）、（）等。
題型：填空題
一般豬場要在仔豬（）時進行早期斷奶。斷奶的方法有兩種，即（）和（）。
題型：填空題
采精時有什么注意事項？
題型：問答題
防止胎兒畸形有哪些措施？
題型：問答題