消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶類(lèi)分別是蛋白酶、（）和（）。

重金屬元素在動(dòng)物體內(nèi)不易分解，容易在組織內(nèi)蓄積而危害人體健康。

維生素B1又叫硫胺素，對(duì)于禽類(lèi)的典型缺乏癥表現(xiàn)為（）。

寡肽是含有（）氨基酸殘基的蛋白質(zhì)。

外源性氨基酸與內(nèi)源性氨基酸在來(lái)源上是不同的，在代謝上也存在差異。

鈣和磷的典型缺乏癥有（）、（）、（）。

在水產(chǎn)飼料中常用的粘合劑是（）

主動(dòng)吸收是動(dòng)物吸收養(yǎng)分的唯一途徑。

設(shè)計(jì)科學(xué)的飼料配方，必須遵循的原則是科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性、（）和（）。

飼料添加劑應(yīng)具有較好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性。