論述真空低溫油炸的基本原理、影響因素及特點(diǎn)。

為了減少膜分離過(guò)程中的阻礙因素，必須對(duì)進(jìn)料液進(jìn)行適當(dāng)?shù)模ǎ?/p>

膜分離過(guò)程是在（）下進(jìn)行，特別適用于熱敏性物質(zhì)，如果汁、酶或藥品等的分離、分級(jí)、濃縮與富集。

簡(jiǎn)述膜分離的工藝及各工藝的操作要點(diǎn)。

膜材料是制造各種膜的基礎(chǔ)物質(zhì)，它包括（）。

如果流體被加熱或被壓縮至高于基臨界點(diǎn)時(shí)，則該流體即成為（）。

膜分離的特點(diǎn)是什么？

超臨界流體萃取系統(tǒng)由哪些部分組成？

水可以在膜的自由體積中遷移，而鹽只能在水的自由體積中遷移，從而使膜具有（）。

在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點(diǎn)——羰基上的氧原子形成氫鍵。