單項選擇題蛋白質、熱能營養(yǎng)不良最先出現(xiàn)的癥狀是（）

A.體重不增
B.身高低于正常
C.皮下脂肪減少
D.皮膚干燥
E.肌肉萎縮


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1.單項選擇題治療佝僂病激期維生素D口服法劑量是（）

A.l萬～2萬1U／d
B.2萬～3萬IU／d
C.1萬～2萬IU／d
D.3～4萬IU／d
E.5萬IU／d

2.單項選擇題人體維生素D主要來源于（）

A.皮膚合成的內源性D3
B.蛋黃中維生素D
C.豬肝中的維生素D
D.人乳中的維生素D
E.牛奶中的維生素D

3.單項選擇題小兒的合理膳食中，糖、脂肪、蛋白質的比例應為糖：脂肪：蛋白質（）

A.3：2：1
B.4：3：2
C.6：3：1
D.5：2：3
E.8：4：l

4.單項選擇題母乳喂養(yǎng)兒佝僂病患病率低于人工喂養(yǎng)兒的原因是母乳中（）

A.含鈣質豐富
B.含磷高
C.鈣磷比例適宜
D.維生素D含量豐富
E.乳白蛋白含量高

5.單項選擇題牛乳與人乳比較最大的缺點是（）

A.牛乳含較多的酪蛋白
B.牛乳中缺乏脂肪酶
C.牛乳中缺乏各種免疫因子
D.牛乳易為細菌污染
E.牛乳是以甲型乳糖為主