多項選擇題真核生物DNA的高級結構包括有()
A.核小體
B.環(huán)狀DNA
C.染色質纖維
D.α-螺旋
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1.多項選擇題DNA二級結構特點有()
A.兩條多核苷酸鏈反向平行圍繞同一中心軸構成雙螺旋
B.以A-T,G-C方式形成堿基配對
C.雙鏈均為右手螺旋
D.鏈狀骨架由脫氧核糖和磷酸組成
2.多項選擇題變性蛋白質的特性有()
A.溶解度顯著下降
B.生物學活性喪失
C.易被蛋白酶水解
D.凝固或沉淀
3.多項選擇題蛋白質的二級結構包括()。
A.α-螺旋
B.β-片層
C.β-轉角
D.無規(guī)卷曲
4.多項選擇題TCAc的意義包括()。
A.機體獲取能量的最有效方式
B.中間產(chǎn)物作為其他物質合成的原料
C.物質代謝轉換的樞紐
D.糖異生的主要途徑
5.多項選擇題tRNA的特點有()。
A.可攜帶氨基酸,參與蛋白質合成
B.含較多稀有堿基
C.一級結構中有5’帽子結構
D.二級結構呈三葉草
最新試題
高溫烘干不能除去食品中的結合水,但可以除去食品中的自由水。
題型:判斷題
重金屬離子能和氨基酸作用,生成穩(wěn)定的絡合物結晶,因此當人體剛重金屬中毒時,可通過喝牛奶的方式進行解毒。
題型:判斷題
水在植物體內的含量與分布也因種類、部位、發(fā)育狀況而異。
題型:判斷題
涼曬只能除去食品中的結合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型:判斷題
肉類冰凍后取出,經(jīng)常會出現(xiàn)不同程度地崩潰。
題型:判斷題
真菌喜溫喜濕,因此適當干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
題型:判斷題
油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
題型:判斷題
果膠類物質是葡萄糖殘基之間通過α-1,4糖苷鍵相連而形成,通常以部分甲酯化存在,即果膠。
題型:判斷題
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。
題型:判斷題
類胡蘿卜素結構相對穩(wěn)定,冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
題型:判斷題