單項選擇題乳母能量的RNI是在非孕育齡婦女的基礎(chǔ)上增加（）。
A.300kcal/d
B.400kcal/d
C.500kcal/d
D.600kcal/d
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1.單項選擇題成年人蘆薈每日攝入量一般不超過（）為宜。
A.5g
B.10g
C.15g
D.20g
2.單項選擇題食品中砷的毒性與其形式關(guān)系很大，（）。
A.五價砷毒性大于三價神
B.有機砷的毒性大于無機砷
C.三價砷毒性大于五價砷
D.以上都對
3.單項選擇題鮮蛋的化學性污染主要有（）引起。
A.汞
B.鉛
C.砷
D.以上都對
4.單項選擇題不可以作為營養(yǎng)補充劑的物質(zhì)是（）。
A.天然物質(zhì)
B.合成物質(zhì)
C.藥劑
D.鉛
5.單項選擇題下列（）是氨基酸類營養(yǎng)強化劑。
A.L-鹽酸賴氨酸
B.硫胺素
C.生物素
D.二肽
最新試題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
題型：判斷題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。
題型：判斷題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型：判斷題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題