明代以來(lái)，（）已形成全國(guó)制瓷中心，產(chǎn)量最多，規(guī)模也最大。

全手工成型的壺好養(yǎng)，原因十分明確，成型時(shí)表面多用工，細(xì)顆粒多浮于表面，壺體因之光潤(rùn)，達(dá)到“脫手則光能照面，出冶則資比凝銅”的工藝效果。

明代后期（1506年-1644年）宜興生產(chǎn)的（）也嶄露頭角，風(fēng)糜一時(shí)，與日用陶和紫砂器并列為宜興陶業(yè)中的三大品種。宜興作為“陶都”的歷史地位亦奠定于此時(shí)期。

1959年起，開(kāi)始應(yīng)用雷蒙粉碎機(jī)煉制泥料，細(xì)度在100目篩以上，1963年開(kāi)始采用真空練泥機(jī)捏練供制坯用的熟泥。

隨著茗茶的興起，明清時(shí)期是紫砂陶發(fā)展的一個(gè)高峰。最晚在元代，就已形成了獨(dú)立的紫砂工藝生產(chǎn)體系。

清代周容著《陽(yáng)羨名陶錄》是一部清代紫砂器專(zhuān)著，全面介紹了宜興紫砂的制作工藝和制壺名家。

顧景舟諳熟各種制壺技法，尤精手在壺上用立體線(xiàn)條進(jìn)行裝飾。壺藝謹(jǐn)嚴(yán)，一絲不荀；代表作品有（）和“鷓鴣提梁壺”等。

自（）起，紫砂器的制作工藝從一般陶種中提煉出來(lái)，凈煉泥土，加工細(xì)致，素壞燒制泥板成型，自成一體。

1965年，南京博物院在南京明代司禮太監(jiān)吳經(jīng)墓中出土了一把提梁壺，是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)有明確斷代的最早的紫砂壺。此壺的出土，說(shuō)明了最晚在明（）時(shí)，宜興紫砂茗壺已經(jīng)作為成熱的生活器具并且成為商品加以流通。

青瓷在唐朝的評(píng)價(jià)比較高，這和唐朝的飲茶風(fēng)尚關(guān)系密切。