判斷題植物油含有較多的必需脂肪酸,因此具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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1.單項(xiàng)選擇題酮體生成的原料乙酰CoA主要來(lái)自:()
A.氨基酸的轉(zhuǎn)化
B.糖代謝
C.甘油氧化
D.脂肪酸的β-氧化
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于脂類的生理功能錯(cuò)誤的敘述是:()
A.細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)
B.是體內(nèi)很好的貯能方式
C.是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分
D.可參與遺傳信息傳遞
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)不參與脂肪酸的β-氧化:()
A.CoA
B.FAD
C.NADPH
D.NAD+
4.單項(xiàng)選擇題乙醛酸循環(huán)發(fā)生在:()
A.線粒體
B.葉綠體
C.乙醛酸體
D.胞液
5.單項(xiàng)選擇題脂肪酸氧化作用的連續(xù)進(jìn)行與下列哪種酶無(wú)關(guān):()
A.脂酰CoA脫氫酶
B.烯脂酰CoA水合酶
C.β-酮脂酰CoA硫解酶
D.縮合酶
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簡(jiǎn)述生化分離方法與一般化學(xué)分離法相比的特點(diǎn)?
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柱層析的基本操作包括哪些步驟?
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蛋白質(zhì)在不連續(xù)PAGE中實(shí)現(xiàn)分離的基本原理是什么?為什么不連續(xù)系統(tǒng)或連續(xù)系統(tǒng)的聚丙烯酸胺凝膠電泳比瓊脂電泳分辨率高?
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簡(jiǎn)述瓊脂糖凝膠電泳的原理,優(yōu)點(diǎn)及應(yīng)用。
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