《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）規(guī)定，排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，油煙無組織排放視同超標(biāo)。

廢氣CEMS比對監(jiān)測時，氣態(tài)污染物參比方法采樣位置與CEMS測定位置靠近但不干擾CEMS正常取樣，也可以從CEMS排氣裝置處直接采樣監(jiān)測。

根據(jù)《大氣污染物無組織排放監(jiān)測技術(shù)導(dǎo)則》（HJ/T55－2000），無組織排放監(jiān)測參照點最好設(shè)置在被測無組織排放源的上風(fēng)向，以排放源為圓心，以距排放源10m和50m為圓弧，與排放源成120°夾角所形成的扇形范圍內(nèi)設(shè)置。

《固定污染源廢氣硫酸霧的測定離子色譜法》（HJ 544-2016）規(guī)定，有組織排放廢氣硫酸霧采樣需等速采樣。

《環(huán)境空氣 半揮發(fā)性有機(jī)物采樣技術(shù)導(dǎo)則》（HJ 691-2014），對于部分沸點較高的主要以顆粒物狀態(tài)存在的SVOCs，可以只使用濾膜進(jìn)行采樣。

根據(jù)《固定污染源排放煙氣黑度的測定 林格曼煙氣黑度圖法》（HJ/T398-2007），觀察煙氣的部位應(yīng)選擇選在黑度最大的地方，該部位可以有冷凝水蒸氣存在。

《固定污染源廢氣砷的測定二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法》（HJ 540-2016）規(guī)定，采集砷樣品時需等速采樣，當(dāng)煙氣溫度高于150℃時，應(yīng)采取降溫措施，使進(jìn)入濾筒前的煙氣溫度低于150℃

根據(jù)《固定污染源廢氣氯化氫的測定硝酸銀容量法》（HJ 548-2016），固定污染源廢氣氯化氫在采樣過程中，若排氣中含有顆粒態(tài)氯化物，應(yīng)在采樣槍與吸收瓶之間接裝內(nèi)含乙酸纖維微孔濾膜的濾膜夾。

酸堿滴定法測定固定污染源排氣中氮氧化物受其它酸堿性氣體的干擾。當(dāng)氣體樣品中含有硝酸霧時，采樣瓶前應(yīng)連接 1～2支內(nèi)裝中性玻璃棉的三連球管，以濾除硝酸霧。

根據(jù)《固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法》（GB/T 16157-1996），對圓形煙道，采樣孔應(yīng)設(shè)在包括各測定點在內(nèi)的互相垂直的直徑線上；對矩形煙道，采樣孔應(yīng)設(shè)在包括各測定點在內(nèi)的延長線上。