危害因素辨識和風險評價方法有（）。

ISO45001標準僅適用于生產(chǎn)制造型企業(yè)。

按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關專業(yè)學歷。（）

過程的持續(xù)改進的主要內(nèi)容是（）

簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產(chǎn)品說明，供應廠家將有關資料交給了攪拌站的有關部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點痛。

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計一個星期前就壞了，所以沒有記錄。

HACCP小組應針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應確定為顯著危害。（）

作業(yè)許可的程序和內(nèi)容包括哪些？例舉需實施作業(yè)許可管理的活動。

特殊特性是指（）