判斷題如果預包裝食品強調(diào)添加了某種成分,且該成分正好屬于GB28050-2011的規(guī)定范圍,則只需按照GB28050-2011的規(guī)定在營養(yǎng)成分表中標示該營養(yǎng)成分含量即可,無需在營養(yǎng)標簽以外標示添加量或含量。
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1.多項選擇題下列包裝物也應在配料清單中標示原始配料()。
A.冰棍的棒子
B.裝食品用的塑料袋
C.可食用的膠囊
D.包裹糖果的糯米紙
2.多項選擇題運動營養(yǎng)食品按特征營養(yǎng)素分類可分為()。
A.補充能量類
B.補充糖類
C.控制能量類
D.補充蛋白質(zhì)類
3.多項選擇題進口預包裝食品包裝的標簽上面必須標明的事項有()。
A.名稱、規(guī)格、凈含量
B.生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式
C.成分或者配料表
D.原產(chǎn)國國名或地區(qū)區(qū)名
4.多項選擇題食品添加劑“胭脂樹橙”,國際編碼(INS 號)為“160B”則可以選擇在標簽中標示為()。
A.胭脂樹橙
B.著色劑(160B)
C.著色劑(胭脂樹橙)
D.160B
5.多項選擇題下列屬于嬰兒配方食品標簽必須標注的為()。
A.產(chǎn)品類別
B.嬰兒配方食品屬性
C.適用年齡
D.配置說明
最新試題
鎂項目被列入飲用天然礦泉水界限指標。
題型:判斷題
油炸方便面保質(zhì)期不得少于50天,風干方便面保質(zhì)期不得少于90天。
題型:判斷題
速凍餃子屬于生鮮食品,不需標示營養(yǎng)標簽。
題型:判斷題
食品標簽中直接加入食品中的復合配料已有國家標準、行業(yè)標準或地方標準,則不需要標示復合配料的原始配料。
題型:判斷題
冷凍飲品產(chǎn)品應在冷凍條件下銷售,低溫陳列柜的溫度應低于-15℃。
題型:判斷題
油橄欖果渣油可以在標簽中標注為橄欖油。
題型:判斷題
其他凝膠果凍的凈含量應≥30g且內(nèi)容物長度應≥6.0cm。
題型:判斷題
全營養(yǎng)配方食品中蛋白質(zhì)的含量應不低于0.5g/100kJ。
題型:判斷題
營養(yǎng)強化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應不低于3個月。
題型:判斷題
商標名,是指保健食品使用依法注冊的商標名稱,用以表明其產(chǎn)品是獨有的、區(qū)別于其他同類產(chǎn)品。
題型:判斷題