單項選擇題有機體的商品在生命活動過程中，不斷地進行呼吸、分解體內(nèi)有機物，產(chǎn)生熱能，維持其本身的生命活動現(xiàn)象稱為（）。
A.發(fā)芽
B.水解
C.呼吸作用
D.串味
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1.單項選擇題倉儲商品的呼吸作用屬倉儲商品的（）變換。
A.物理
B.化學(xué)
C.機械
D.生理生化
2.單項選擇題下列屬于倉儲商品生理生化現(xiàn)象的有（）。
A.聚合
B.水解
C.胚胎發(fā)育
D.串味
3.單項選擇題有生命特征的有機體商品，為了維護它們的生命特征，其自身所進行的一系列變化，屬倉儲商品的（）變化。
A.物理
B.化學(xué)
C.機械
D.生理生化
4.單項選擇題茶葉在長期儲藏中，即使不霉變，質(zhì)量也會降低的現(xiàn)象稱之為（）。
A.老化
B.氧化
C.風(fēng)化
D.陳化
5.單項選擇題茶葉陳化主要是茶單寧的破壞和（）總量減少。
A.水分
B.香味
C.色澤
D.浸出物
最新試題
合金結(jié)構(gòu)鋼CrMnTi 鋼材的端面涂色標(biāo)記是（）色。
題型：單項選擇題
公稱口徑不小于200mm 的鑄鐵管的包裝要求，應(yīng)在其插口端緊纏草繩，草繩寬度不小于（）。
題型：單項選擇題
屬紡織品包裝的是（）。
題型：單項選擇題
冷軋鋼帶按表面狀態(tài)分類的磨光狀態(tài)的符號為（）。
題型：單項選擇題
屬于草類編結(jié)的包裝是（）。
題型：單項選擇題
電鍍錫薄鋼板按（），分為差厚和等厚鍍錫兩類。
題型：單項選擇題
測量方鋼、六角鋼、八角鋼的尺寸時，應(yīng)在距端部（）處，測兩組對邊。
題型：單項選擇題
電鍍錫薄板按（）分為Ⅰ、Ⅱ兩組。
題型：單項選擇題
耐酸不銹鉻鋼鋼材的涂色標(biāo)記是（）色。
題型：單項選擇題
磷鐵在煉鋼生產(chǎn)中作為（）。
題型：單項選擇題