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A.2.5%
B.0.5%vol
C.1.0%
D.1.5%vol
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還原糖含量測定時所用的甲液是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
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乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
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食品中維生素主要是按照（）來分類的。
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保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題