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填空題（）是三大營養(yǎng)物質(zhì)共同的中間代謝物，（）是糖類、脂類、蛋白質(zhì)最后分解的共同代謝途徑。

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1.填空題（）核酸在復(fù)性后260nm波長的紫外吸收（），這種現(xiàn)象稱為（）效應(yīng)。

2.填空題（）抑制劑不改變催化反應(yīng)的V_max，而只（）酶的Km值，其結(jié)構(gòu)常與底物（）。

3.問答題今從一種罕見的真菌中分離到1個八肽，它具有防止禿發(fā)的作用。經(jīng)分析，它的氨基酸組成是：Lys₂，Asp₁，Tyr₁，Phe₁，Gly₁，Ser₁和Ala₁。此八肽與FDNB反應(yīng)并酸水解后。釋放出FDNB-Ala。將它用胰蛋白酶酶切后，則得到氨基酸組成為：Lys₁，Ala₁，Ser₁和Gly，Phe₁，Lys₁的肽，還有一個二肽。將它與胰凝乳蛋白酶反應(yīng)后，釋放出游離的Asp以及1個四肽和1個三肽，四肽的氨基酸組成是：Lys₁，Ser₁，Phe₁和Ala₁，三肽與FDNB反應(yīng)后，再用酸水解，釋放出DNP-Gly。請寫出這個八肽的氨基酸序列。

參考答案：Ala-Ser-Lys-phe-Gly-Lys-Tyr-Asp

4.問答題試求谷胱甘肽在生理pH時帶的凈電荷，并計算它的等電點。已知pK（COOH）=2.12，pK（COOH）=3.53，pK（N⁺H₃）=8.66，pK（SH）=9.62

參考答案：

凈電荷為-1，

5.問答題根據(jù)你所學(xué)的知識推斷人工合成胰島素是先合成A鏈、B鏈再連接成胰島素還是先合成“工”字形肽，再連接成胰島素？并解釋其理由。

參考答案：因為一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)，所以人工合成胰島素時先合成A鏈、B鏈再連接成胰島素。