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問答題何為生物膜？主要組成是什么？各有何作用？

參考答案： 任何細(xì)胞都以一層薄膜將其內(nèi)容物與環(huán)境分開，這層薄膜稱為細(xì)胞的質(zhì)膜。此外大多數(shù)細(xì)胞中還有許多內(nèi)膜系統(tǒng)，它們組成具有各種特定...

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1.問答題何為必需脂肪酸？哺乳動(dòng)物體內(nèi)所需的必需脂肪酸都有哪些？

參考答案：哺乳動(dòng)物體內(nèi)能夠自身合成飽和及單不飽和脂肪酸，但不能合成機(jī)體必需的亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸等多不飽和脂肪酸。我們將這些...

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2.問答題生物膜由哪些脂質(zhì)化合物組成的？各有何理化性質(zhì)？

參考答案：組成生物膜的脂質(zhì)主要包括磷脂、固醇及糖脂。
（1）磷脂：
①甘油磷脂，是生物膜的主要成分。是由sn-...

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3.問答題概述磷脂、糖脂和固醇類的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和生物學(xué)作用

參考答案：Ⅰ.磷脂包括甘油磷脂和鞘磷脂兩類，它們主要參與細(xì)胞膜系統(tǒng)的組成，少量存在于其他部位。
（1）甘油磷脂的結(jié)構(gòu)：甘...

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4.問答題概述脂肪酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

參考答案：（1）脂肪酸的結(jié)構(gòu)：脂肪酸分子為一條長的烴鏈（“尾”）和一個(gè)末端羧基（“頭&rdqu...

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5.問答題簡述脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生物學(xué)作用。

參考答案：（1）脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：脂質(zhì)是生物體內(nèi)一大類不溶于水而易溶于非極性有機(jī)溶劑的有機(jī)化合物，大多數(shù)脂質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)是脂肪酸和醇形...

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