單項選擇題下面哪種物質(zhì)可能添加到豬飼料以提高瘦肉率()

A.蛋白精
B.堿性嫩黃
C.鹽酸克倫特羅
D.呋喃妥因


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1.單項選擇題下面哪種物質(zhì)可能添加到乳及乳制品中造成虛高蛋白含量?()

A、硫氰酸鈉
B、硼砂
C、堿性嫩黃
D、蛋白精

2.單項選擇題下面屬于防腐劑的物質(zhì)是()。 

A.蘋果酸
B.苯甲酸
C.氯化鈣
D.果膠

3.單項選擇題下面可用以營養(yǎng)強化劑的物質(zhì)是()。 

A.磷酸三鈣
B.硅鋁酸鈉
C.氨基酸
D.苯甲酸

4.單項選擇題下面可用以抗氧劑的物質(zhì)是()。

A.脂溶性
B.蘋果酸
C.微晶纖維素
D.酵母

5.單項選擇題下面可用以維持或改變食品酸堿度的物質(zhì)是()。

A.磷酸三鈣
B.蘋果酸
C.硅鋁酸鈉
D.微晶纖維素