問(wèn)答題敘述一下你對(duì)生物技術(shù)食品的安全性，特別是轉(zhuǎn)基因食品的安全性有何看法？
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1.問(wèn)答題食品生物技術(shù)在食品工業(yè)發(fā)展的地位如何？
2.問(wèn)答題食品生物技術(shù)研究?jī)?nèi)容包括哪些？
3.名詞解釋反義基因（antisense gene）
4.名詞解釋反義RNA（antisense RNA）
5.名詞解釋重組DNA載體轉(zhuǎn)化法
最新試題
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫(kù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。
題型：判斷題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題