單項選擇題營養(yǎng)評價實驗室檢查項目中能夠評價長期蛋白質攝入不足，機體調節(jié)功能減弱，機體免疫力下降的指標是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運鐵蛋白
E.視黃醇結合蛋白
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1.單項選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
2.單項選擇題潰瘍性結腸炎患者進食少渣半流食時，不宜選擇的食物是（）。
A.牛奶
B.蒸蛋羹
C.白米粥
D.面片湯
E.藕粉
3.單項選擇題肝豆狀核變性患者全天飲食中哪種元素應小于1mg？（）
A.碘
B.鋅
C.鈣
D.鐵
E.銅
4.單項選擇題肝豆狀核變性的治療藥物常用D-青霉胺，應增加含哪種維生素豐富的食物或制劑？（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素K
5.單項選擇題急性膽囊炎患者緩解期宜選擇（）。
A.流食
B.清流食
C.半流食
D.少油半流食
E.軟食
最新試題
對體格測量工作進行（）是體格測量工作質量管理的重要基礎。
題型：單項選擇題
透析病人殘余尿量＞1500mL/d時，鈉和鉀的攝入量應（）。
題型：單項選擇題
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
題型：多項選擇題
2個月后，患者行腎移植手術，術后1個月，腎功能基本正常，出院醫(yī)囑里飲食注意事項，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
豆制品是由大豆（或綠豆）等原料制作的半成品食物，以下（）不屬于豆制品。
題型：單項選擇題
為保持氣管通暢，每天至少飲水（）。
題型：單項選擇題
患者男，43歲。肥胖，高密度脂蛋白降低，其飲食指導不包括（）。
題型：單項選擇題
患兒男，7歲。因浮腫、貧血入院，經檢查發(fā)現(xiàn)，雙下肢重度指陷性浮腫，血壓140/90mmHg，血紅蛋白10g/L，低蛋白血癥，尿蛋白（＋＋＋），診斷為腎病綜合征。已開始激素等治療。飲食治療方案錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
如口服茶堿類藥物，不宜選用的食物是（）。
題型：單項選擇題
以下屬于動物油的特點描述正確的是（）。
題型：多項選擇題