單項(xiàng)選擇題可采用（）以確定食品是否含有大腸桿菌。
A.理化鑒定法
B.化學(xué)分析法
C.儀器分析法
D.生物鑒定法
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1.單項(xiàng)選擇題將“餅干”進(jìn)一步細(xì)分出“甜味餅干”“成味餅干”“奶油餅干”“果味餅干”，這是對(duì)商品層次中（）的進(jìn)一步劃分。
A.商品大類
B.商品中類
C.商品小類
D.商品細(xì)目
2.單項(xiàng)選擇題鮮活易腐商品的霉腐屬于（）
A.合理耗損
B.不合理耗損
C.自然耗損
D.異常耗損
3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于按商品用途分類的優(yōu)點(diǎn)的是（）
A.方便消費(fèi)者對(duì)比選購(gòu)
B.可突出商品的個(gè)性
C.適合對(duì)商品大類、商品種類、商品品種的進(jìn)一步劃分
D.促進(jìn)生產(chǎn)者提高商品質(zhì)量、增加品種
4.單項(xiàng)選擇題下列氣體除（）外，均可引起金屬商品的銹蝕。
A.O2
B.N2
C.CO2
D.SO2
5.單項(xiàng)選擇題在揀貨作業(yè)中造成商品損壞，應(yīng)由（）自行賠償。
A.接單員
B.配貨員
C.揀貨員
D.當(dāng)事人
最新試題
數(shù)量與質(zhì)量檢驗(yàn)都必須百分之百檢驗(yàn)。
題型：判斷題
糖、鹽板結(jié)屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盤(pán)后整理應(yīng)歸入待處理區(qū)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某批貨物倉(cāng)庫(kù)的最高庫(kù)存量為20t，在途的貨物量為40t，目前倉(cāng)庫(kù)該貨物的實(shí)際庫(kù)存量為10t，待出貨的貨物量為10t，安全庫(kù)存為5t求該次訂貨的訂貨量是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2升的農(nóng)夫山泉礦泉水是（）層次的商品分類。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
化纖織物變色，是由商品儲(chǔ)存環(huán)境中的（）因素引起的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存管理要求做到“三一致”分別是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
存貨、取貨設(shè)備包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
收發(fā)料區(qū)面積的大小與一次收發(fā)批量的大小無(wú)關(guān)。
題型：判斷題
根據(jù)（）不同，分為全部清查盤(pán)點(diǎn)和局部清查盤(pán)點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題