單項選擇題我國傳統(tǒng)繪畫的學習方法之一是()。
A.速寫
B.默寫
C.想象
D.臨摹
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1.單項選擇題造型藝術(shù)領(lǐng)域最基礎的學科是()。
A.國畫
B.素描
C.水彩
D.油畫
2.單項選擇題色彩的心理作用是指色彩在人的心理上的反應。色彩的()是色彩心理學上的幾個重要問題。
A.象征力
B.觀察力
C.主觀感知力
D.生命力
E.辨別力
3.單項選擇題烹飪色彩除了對視覺壞境產(chǎn)生影響外,還對人的()產(chǎn)生刺激,從而直接影響人的就餐情緒。
A.情緒
B.食欲
C.心理
D.聽力
4.單項選擇題()配合,即色性質(zhì)一致的顏色或一種顏色的深、中、淺的色彩組合。
A.同類色
B.近似色
C.調(diào)合色
D.對比色
5.單項選擇題色彩能夠表現(xiàn)情感,一般來說,是與人的聯(lián)想有關(guān)的。()之所以具有刺激性,那是因為它能使人想到火焰,鮮血和戰(zhàn)爭。
A.橙色
B.紅色
C.黃色
D.紫色
最新試題
拔絲蘋果時,只需要將蘋果切塊并炸熟,然后裹上糖漿即可。
題型:判斷題
易熟蔬菜冷水入鍋,旺火加熱,水沒過食材,短時間的焯水,可以防止營養(yǎng)流失。
題型:判斷題
食品雕刻可以應用于各種菜肴的裝飾和美化,提升菜肴的視覺效果。
題型:判斷題
拔絲蘋果時,糖漿的濃度和溫度對最終的口感和色澤沒有影響。
題型:判斷題
冷菜菜品的儲存方法中,應該將菜品放入冰箱冷藏,以保持其新鮮度和口感。
題型:判斷題
食品雕刻的刀法包括直刀法、旋刀法和插刀法等,這些刀法可以根據(jù)不同的雕刻需求進行選擇和運用。
題型:判斷題
造型形象分類法是根據(jù)構(gòu)成的形象特征進行分類的方法,如具象、抽象、意象等。
題型:判斷題
食品雕刻的特點之一是使用各種雕刻刀具,通過雕刻技巧在食材上塑造出各種精美圖案和造型。
題型:判斷題
白煨臍門時,需要先將臍門清洗干凈,然后放入鍋中加水煮沸。
題型:判斷題
動物題材的食品雕刻在方法上注重形體的比例和結(jié)構(gòu),通過熟練的雕刻技巧展現(xiàn)動物的特征和動態(tài)。
題型:判斷題